8746545

0

Морской окунь филе для суши - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

888888

0

Лосось охлажденный филе для суши - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

67856745

0

Филе морской форели вырезаное специально для суши (с/с) - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

234423

0

Филе копченого лосося вырезаное специально для суши - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

9067856

0

Филе красного тунца для суши - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

345346457

5

Филе печеного угря - 100 грамм, рассчитано для приготовления 3-4 роллов или 6-8 нигири суши.

32356456

0

Филе камчатского краба, фаланга - 100 грамм. Очищенное, готовое к употреблению мясо камчатского краба. 100 грамм продукта хватит на приготовление 3-4 роллов.

6785443

0

Камчатский краб в панцире, вареный - 1кг. Учтите, что при очистке мяса от панциря чистый вес филе будет составлять около 50% от первоначального. На 1 ролл используется около 20-30 грамм.

6785632

0

Креветки тигровые сырые - 2шт. Отварите 2-3 минуты, очистите от панциря и внутренностей. В один ролл используется как правило 2 тигровые креветки.

232556

0

Тигровые креветки очищенные и сваренные под заказ - 2шт. Для приготовления 1 ролла используется 2 очищенные тигровые креветки.

45623347

0

Сладкая креветка Ама эби, 12шт, рассчитано для приготовления 6 нигири суши Ама Эби или 1 порции сашими Ама Эби.

98978765

0

Сладкая креветка Ама эби, упаковка 180г. Как правило используются в сашими и нигири суши. В нигири суши используйте 2 креветки на один брусок риса.

87434667

0

Мидии очищеные - 100 грамм. Порция рассчитана на 4-5 роллов. Так же, добавьте мидии в мисо суп и получите неплохое вкусовое сочетание.

464564757

0

Морской гребешок - 100 грамм. На нигири суши используется половинка гребешка. Так же, вы можете выкладывать гребешок на верх ролла (белый дракон).

3463456

0

Осьминог - 100 грамм. Чаще из осьминога готовят нигири суши и сашими. Нарезайте тонко. 100 грамм хватает для приготовления 6-8 нигири суши или 2-3 сашими.

123442

0

Моллюск Хоккигай - 100 грамм. Используйте 1 моллюск на 1 нигири суши. Или несколько на порцию сашими.

34634644

0

Кальмар для суши - 100 грамм. Чаще всего из суши кальмара готовят нигири суши. На 1 порцию используйте половинку кальмара. На 100 грамм в среднем идет 3 кальмара.

13354445

0

Икра летучей рыбы черная - 100 грамм. Этой порции хватит для приготовления 5 роллов в икре тобико или 10 гунканов.

845736545

0

Икра летучей рыбы зеленая - 100 грамм. Этой порции хватит для приготовления 5 роллов в икре тобико или 10 гунканов. Имеет островатый вкус, так как подкрашивается васаби.

967533

0

Икра летучей рыбы красная - 100 грамм. Этой порции хватит для приготовления 5 роллов в икре тобико или 10 гунканов.

3523234

5

Икра летучей рыбы оранжевая - 100 грамм. Этой порции хватит для приготовления 5 роллов в икре тобико или 10 гунканов.

4673463

5

Красная икра горбуши - 200 грамм. В Гунканах и роллах используется в среднем 10-20 грамм красной икры на порцию блюда.

3463467

5

Икра летучей рыбы оранжевая - 0,5кг. На 1 ролл используется около 20 грамм если делать ролл в тобике и 10 грамм, если использовать тобику внутри ролла.

2342354

5

Икра летучей рыбы черная - 0,5кг. На 1 ролл используется около 20 грамм если делать ролл в тобике и 10 грамм, если использовать тобику внутри ролла.

4365232

5

Икра летучей рыбы зеленая - 0,5кг. На 1 ролл используется около 20 грамм если делать ролл в тобике и 10 грамм, если использовать тобику внутри ролла. Имеет островатый вкус, подкрашивается васаби.

346526

5

Икра летучей рыбы красная - 0,5кг. На 1 ролл используется около 20 грамм если делать ролл в тобике и 10 грамм, если использовать тобику внутри ролла.